La "Pauline" de Donkey Kong sirvió de plantilla para Peach, con su vestido rosa y su larga melena pelirroja. De hecho empezaron a ser Olivia y Popeye, es decir, la secuestrada y el heroe, pero eso cambió cuando Nintendo perdió los derechos de imagen. Nunca volvió a aparecer hasta más de dos décadas con Mario VS Donkey Kong 2: la marcha de los minis, donde Mario y su compañera entran en un parque, donde ella es secuestrada por Donkey Kong, recrándose así el mítico inicio de Mario con Donkey Kong. En el programa "Saturday Supercade", donde Pauline, que es secuestrada de nuevo por Donkey Kong, aparece como sobrina de Mario, pero de ser así, ella sería hija de Luigi.

Peach sufrió considerablemente al pasar a las tres dimensiones en la caja de Super Mario RPG. Tenía los ojos exageradamente grandes y la mirada ausente, la nariz había desaparecido y, con respecto al cabello parecía que se le había ido la mano con la laca.

Al igual que Mario, la princesa Peach no ha cambiado su atuendo desde 1982: Vestido rosa, corona de rubíes y zafiros, y el medallón azul en el pecho. A partir de Mario Golf, su vestido se acortó hasta convertirse en una minifalda y con ocasión de Mario Smash Football donde lleva ropa deportiva.

A partir de la llegada de la saga de juegos de "Mario Party", Peach ha comenzado ha demostrar su valía y demostrar que puede plantar cara a cualquiera, tanto es así que en Smash Bros Melee es uno de los combatientes que aunque no es es muy poderosa tampoco es floja. Su gran agilidad y la gran habilidad de flotar la convierte en uno de los personajes que más tiempo puede estar en el aire. Aunque tiene ataques bastante débiles, también los tiene fuertes que pueden hacer volar a cualquier personaje.

En la mayor parte de los deportes Peach se ha caracterizado por ser un personaje de fuerza media. Poco a poco podemos ir viendo a Peach llevando minifalda en los deportes como en la imagen de arriba, el golf.

Peach ayuda al Dr.Mario como enfermera a la hora de enfrentarse contra los virus. Un trabajo de la princesa que ha permanecido desconocido durante bastante tiempo.

En Super Mario Smash Football Peach también se ha metido en el papel del fútbol y mueve con rapidez el balón y parece saber siempre de antemano lo que hará su rival. Por ser una capitana creadora dirige tácticamente a su equipo con gran maestría y posee una extraordinaria maestría táctica y agilidad mental. Todos lo que la han infravalorado han acabado lamentándolo.

En Mario Strikers Charged Football Peach tiene una destreza en el pase sin parangón y su gran carrera infunden terror en sus rivales. En más de un sentido, deja congelados a sus oponentes.

A Peach también se la ve jugando al baloncesto. Veremos jugar a Peach a este deporte en NBA Street de Electronic Arts de Nintendo Game Cube donde Peach era junto a Mario y Luigi personajes ocultos (No llegó al mercado Español) o en Mario Party 6. En Mario Slam Basketball, el tiro de Peach es glamour en estado puro. Los rápidos brazos de Peach marean a la defensa. Cuando lanza su tito amoroso, sus oponentes sólo pueden sentarse para admirar su sedosa técnica, digna de una futura reina.

Jugando al Tenis, Peach es un personaje de peso ligero, aunque no le dé muy fuerte a la pelota, su velocidad en la pista hace que sea difícil de vencer. Pueden llegar a tiros a los que tipos como Bowser ni siquiera se acercarían.

Se comporta como una verdadera dama, pero, cuando está frente al volante, a la Princesa Peach no se le caen los anillos. Le encanta derrapar.

Peach demuestra a Mario en "Super Princess Peach" que también sabe embarcarse en tareas de rescate y valerse por si sola. Ella en esta ocasión deberá rescatar a sus amigos que siempre la han sacado de apuros convirtiéndose en la heroina.

La primera vez que la Princesa Peach se visto con pantalones es en Mario Smash Football. (al igual que Mario).